3
Filetes rusos (de la mamá)
3
(4)
10 min
0 kcal
PDU
Preparación de la receta
1
Mezclar todos los ingredientes (excepto la harina y el aceite) hasta que quede una masa uniforme.
2
Formar hamburguesas. Enharinar y freír.
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Carne picada de ternera
500 gramos
Carne picada de cerdo
300 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de trigo
25 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pan rallado
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil seco
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Carne picada de ternera
500 gramos
Carne picada de cerdo
300 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de trigo
25 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pan rallado
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil seco
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
5 gramos (aprox. 1 puñado)
1
Mezclar todos los ingredientes (excepto la harina y el aceite) hasta que quede una masa uniforme.
2
Formar hamburguesas. Enharinar y freír.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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