11
Lentejas veganas + cúrcuma🍂🍂
3
(12)
0 kcal
Elena1991
Preparación de la receta
1
Cortamos y sofreímos la verdura y el tomate triturado. Una vez sofritos añadimos las especias y el laurel.
2
Añadimos las lentejas, salteamos un poco y añadimos agua hasta hervir. Quedarán más sabrosas si en vez de agua normal tienes reservado caldo de haber cocido verduras (como el de mi crema de verduras 😅)
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Zanahoria
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Lenteja pardina
200 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento amarillo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
2 gramos (aprox. 2 hojas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Zanahoria
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Lenteja pardina
200 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento amarillo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
2 gramos (aprox. 2 hojas)
1
Cortamos y sofreímos la verdura y el tomate triturado. Una vez sofritos añadimos las especias y el laurel.
2
Añadimos las lentejas, salteamos un poco y añadimos agua hasta hervir. Quedarán más sabrosas si en vez de agua normal tienes reservado caldo de haber cocido verduras (como el de mi crema de verduras 😅)
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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