58
Pastel de verduras 🥒🥕🥚
5
(62)
0 kcal
Patrymb
Preparación de la receta
1
1. Cortamos la cebolla, el calabacín y la zanahoria en trocitos muy pequeños. ‼️Os recomiendo pasar directamente todas las verduras por la picadora (cuanto más picadas mejor subirá el pastel).
2
2. Salteamos en una sartén con un chorrito de aceite las verduras picadas.
3
3. Añadimos el jamón en trozitos y echamos sal al gusto. Removemos todo hasta que comience a pocharse.
4
4. Por otro lado batimos los huevos, incorporamos una cucharada de harina, una cucharadita de levadura y el queso rallado y mezclamos todo con unas varillas.
5
5. Mezclamos esta masa con las verduras y vertemos en un recipiente apto para el horno (previamente untado en aceite para que no se pegue).
6
6. Horneamos 30 min a 200 grados.
7
✔️ Consejito: Los últimos 5 min podemos poner el modo grill del horno para que se gratine por arriba.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Calabacín
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso rallado light
100 gramos
Huevo de gallina
80 gramos (aprox. 4 unidades)
Zanahoria
70 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Jamón serrano
40 gramos (aprox. 4 lonchas)
Harina integral de trigo
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Levadura fresca
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Calabacín
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso rallado light
100 gramos
Huevo de gallina
80 gramos (aprox. 4 unidades)
Zanahoria
70 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Jamón serrano
40 gramos (aprox. 4 lonchas)
Harina integral de trigo
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Levadura fresca
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
1. Cortamos la cebolla, el calabacín y la zanahoria en trocitos muy pequeños. ‼️Os recomiendo pasar directamente todas las verduras por la picadora (cuanto más picadas mejor subirá el pastel).
2
2. Salteamos en una sartén con un chorrito de aceite las verduras picadas.
3
3. Añadimos el jamón en trozitos y echamos sal al gusto. Removemos todo hasta que comience a pocharse.
4
4. Por otro lado batimos los huevos, incorporamos una cucharada de harina, una cucharadita de levadura y el queso rallado y mezclamos todo con unas varillas.
5
5. Mezclamos esta masa con las verduras y vertemos en un recipiente apto para el horno (previamente untado en aceite para que no se pegue).
6
6. Horneamos 30 min a 200 grados.
7
✔️ Consejito: Los últimos 5 min podemos poner el modo grill del horno para que se gratine por arriba.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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