30
Carrilleras al Vino Tinto con Patatas
5
(32)
140 min
0 kcal
Danai87
Preparación de la receta
1
Picar todas las verduras y sofreir, dorar las carrilleras y añadir a las verduras, añadir el vino tinto y el caldo de carne, en olla lenta esperar unas 2 horas hasta que ablande la carne.
2
Pelar las patatas y hacerlas en la air fryer, una vez listas añadir al guiso y servir.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Carrillera de cerdo
600 gramos
Caldo de carne
400 gramos (aprox. 1 vaso)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Vino tinto
400 gramos
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Carrillera de cerdo
600 gramos
Caldo de carne
400 gramos (aprox. 1 vaso)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Vino tinto
400 gramos
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Picar todas las verduras y sofreir, dorar las carrilleras y añadir a las verduras, añadir el vino tinto y el caldo de carne, en olla lenta esperar unas 2 horas hasta que ablande la carne.
2
Pelar las patatas y hacerlas en la air fryer, una vez listas añadir al guiso y servir.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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