

6
Ensalada mediterránea
3
(8)
25 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Lavamos y cortamos las judías verdes peronas en tiras y las ponemos al vapor unos 5 minutos. Mientras hervimos 1 huevo.
2
Mientras se cuece las judías y el huevo, cortamos en dados pequeños el tomate, la cebolleta picadita en brunoise, las aceitunas en pequeñas ruedas y partimos las nueces.
3
Colocamos las judías verdes en un plato, añadimos los ingredientes picados y encima colocamos el huevo duro ya pelado y cortado encima.
4
Hacemos una vinagreta de miel con miel, aceite, vinagre y sal. Aliñamos la ensalada con la vinagreta y listo 👌👌👌
Ingredientes
1 ración
1 ración

Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)

Judía verde
50 gramos (aprox. 1 puñado)

Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Frutos secos
30 gramos (aprox. 3 unidades)

Aceitunas verdes
22 gramos (aprox. 3 unidades)

Cebolletas
20 gramos (aprox. ½ unidades)

Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Miel
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Pimienta negra
1 gramo

Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración

Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)

Judía verde
50 gramos (aprox. 1 puñado)

Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Frutos secos
30 gramos (aprox. 3 unidades)

Aceitunas verdes
22 gramos (aprox. 3 unidades)

Cebolletas
20 gramos (aprox. ½ unidades)

Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Miel
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Pimienta negra
1 gramo

Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Lavamos y cortamos las judías verdes peronas en tiras y las ponemos al vapor unos 5 minutos. Mientras hervimos 1 huevo.
2
Mientras se cuece las judías y el huevo, cortamos en dados pequeños el tomate, la cebolleta picadita en brunoise, las aceitunas en pequeñas ruedas y partimos las nueces.
3
Colocamos las judías verdes en un plato, añadimos los ingredientes picados y encima colocamos el huevo duro ya pelado y cortado encima.
4
Hacemos una vinagreta de miel con miel, aceite, vinagre y sal. Aliñamos la ensalada con la vinagreta y listo 👌👌👌
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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