Huevos kinder

INGREDIENTES. Para el chocolate negro. Chocolate 85% y crema de cacahuete para endulzar Para el chocolate blanco. Yo he fundido chocolate blanco en los de esta foto. Es su 10%😋. Pero en Instagram de Carlos Rios teneis una receta de chocolate blanco realfood con 100 g. De anacardos, 2 datiles, esencia de vainilla y 50 ml de aceite de coco. La podeis buscar. Otra opción es utilizar choco blanco sin azúcar. Aquí os pongo el resultado de la receta de Carlos Rios. Pero lo hice posterior a la publicación de la receta. Así que tendré que esperar a hacer más huevos para ver como quedan

Para el chocolate negro: Fundir el chocolate negro y endulzar al gusto con la crema de cacahuete. Poner una cucharada en los moldes y con una cuchara de postre esparcir por todo el hueco del huevo. Con el aceite de la crema de cacahuete os bajara al fondo del molde. Resbala mucho y eso hace que sean un poco más laboriosos de hacer. Poneis el molde 2 min en nevera, lo sacais y habrá espesado un poco. No mucho, tiene que quedar moldeable. Lo volveis a trabajar. Subiendo el chocolate del fondo a las paredes. Os tiene que quedar una capa un poco gruesa porque si no al desmoldar se os romperán. Hacer este proceso de nevera más veces o añadir más chocolate si es preciso. Cuando veais que ya estan listos 10 min al congelador.

Despues desmoldamos y ponemos los premios. En mi caso puse superzings. Que a mi hijo le apasionan.!

Y llega el paso más difícil porque con la crema de cacahuete se deshacen bastante en las manos. No os voy a engañar. Hay que juntar las dos mitades y poner chocolate para que se queden pegadas. Lo más rápido posible pero con mucho cuidado que no se rompan. Si se os rompe algun trozo lo aprovechais para tapar agujeros. Y bueno... Más o menos queda algo así. Con el tiempo se coge práctica. Y los niños tampoco son muy extrictos con la presentación si les gusta el chocolate y el juguete del interior. A disfrutar peques!!

Agradecería mucho que si probáis la receta pongáis una reseña. Gracias!🤗