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1
Bizcocho de higos con manzana 🍏
3
(2)
45 min
0 kcal
Amenafer
Preparación de la receta
1
Cortar los higos e hidratarlos con agua caliente. Cortar la manzana y echarlo todo a la picadora junto con un poco del agua de los higos para crear una masa.
2
Colocarlo todo en un bol y añadir los 2 huevos y remover bien. Añadir el aceite
3
Echar poco a poco el harina tamizada, la canela, la levadura y mezclar todo bien
4
Triturar un poco las nueces y echarlas a la mezcla (a mi gusta que se noten los trocitos)
5
Colocar papel de horno en un molde y echar la mezcla, decorar con algunas nueces. Precalentar el horno y calentar 35min a 180°
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Manzana roja
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina integral de avena
100 gramos
Higo seco
100 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
75 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Nuez
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Levadura química en polvo
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Canela en polvo
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Aroma de vainilla
2 gramos (aprox. 1 ración)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Manzana roja
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina integral de avena
100 gramos
Higo seco
100 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
75 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Nuez
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Levadura química en polvo
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Canela en polvo
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Aroma de vainilla
2 gramos (aprox. 1 ración)
1
Cortar los higos e hidratarlos con agua caliente. Cortar la manzana y echarlo todo a la picadora junto con un poco del agua de los higos para crear una masa.
2
Colocarlo todo en un bol y añadir los 2 huevos y remover bien. Añadir el aceite
3
Echar poco a poco el harina tamizada, la canela, la levadura y mezclar todo bien
4
Triturar un poco las nueces y echarlas a la mezcla (a mi gusta que se noten los trocitos)
5
Colocar papel de horno en un molde y echar la mezcla, decorar con algunas nueces. Precalentar el horno y calentar 35min a 180°
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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