8
Arròs al forn
5
(10)
95 min
0 kcal
olgablo
Preparación de la receta
1
Preparar picaeta: ajo, julivert, tomate, pimiento. Cortar verduras a rolanchas
2
Sofreír costilla cerdo, añadir picaeta.
3
Añadir arroz, garbanzos y sofreír
4
Añadir 400ml de caldo y verduras en rolanchas
5
Añadir morcilla
6
Dejar reposar 5-10’
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de pollo
400 gramos
Garbanzos cocidos
204 gramos (aprox. 2 raciones)
Morcilla de arroz
200 gramos
Arroz blanco
180 gramos
Costillas de cerdo
150 gramos
Berenjena
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Patata
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento rojo
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
10 gramos (aprox. 2 puñados)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de pollo
400 gramos
Garbanzos cocidos
204 gramos (aprox. 2 raciones)
Morcilla de arroz
200 gramos
Arroz blanco
180 gramos
Costillas de cerdo
150 gramos
Berenjena
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Patata
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento rojo
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
10 gramos (aprox. 2 puñados)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
1
Preparar picaeta: ajo, julivert, tomate, pimiento. Cortar verduras a rolanchas
2
Sofreír costilla cerdo, añadir picaeta.
3
Añadir arroz, garbanzos y sofreír
4
Añadir 400ml de caldo y verduras en rolanchas
5
Añadir morcilla
6
Dejar reposar 5-10’
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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