74
Patatas con repollo, huevo y pimentón
5
(79)
26 min
0 kcal
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Preparación de la receta
1
Pela y corta las patatas en trozos pequeños. Llena el fondo de la sartén con AOVE (sin pasarse) y fríe las patatas. Tapa la sartén para que el proceso sea más rápido.
2
Una vez que las patatas vayan estando listas, añade también en trocitos pequeños el repollo. Mezcla y deja que se siga haciendo un ratito. Ve añadiendo las especias, yo elegí: pimentón picante, pimienta negra y ajo en polvo (también una pizca de sal).
3
Para terminar, añade 2 huevos y mezcla todo mientras se hace. Yo añadí perejil para decorar. Está de muerte, ¡qué aproveche!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Col repollo
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Col repollo
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Pela y corta las patatas en trozos pequeños. Llena el fondo de la sartén con AOVE (sin pasarse) y fríe las patatas. Tapa la sartén para que el proceso sea más rápido.
2
Una vez que las patatas vayan estando listas, añade también en trocitos pequeños el repollo. Mezcla y deja que se siga haciendo un ratito. Ve añadiendo las especias, yo elegí: pimentón picante, pimienta negra y ajo en polvo (también una pizca de sal).
3
Para terminar, añade 2 huevos y mezcla todo mientras se hace. Yo añadí perejil para decorar. Está de muerte, ¡qué aproveche!
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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