30
Berenjenas fritas
5
(33)
55 min
0 kcal
mamayrealfooditas
Preparación de la receta
1
Cortar las berenjenas en rodajas (cuanto más finas, más crujientes, pero ojo, no son chips) y meterlas una media hora en agua con sal y un chorro de leche.
2
Secar las berenjenas, salar y enharinar. Freír en abundante aceite y dejar escurrir en papel de cocina.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Cortar las berenjenas en rodajas (cuanto más finas, más crujientes, pero ojo, no son chips) y meterlas una media hora en agua con sal y un chorro de leche.
2
Secar las berenjenas, salar y enharinar. Freír en abundante aceite y dejar escurrir en papel de cocina.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
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Azúcares
Grasas saturadas
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Valoraciones
Etiquetas
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