Fideus a la cassola amb sèpia

Tallem la ceba i el pebrot en daus i els daurem en una paella amb un raig d'oli d'oliva.

Mentrestant laminem una o dues dents d'all i les afegim.

Quan la verdura estigui gairebé feta, afegim els daus de sèpia i els deixem coure.

Afegim una cullerada de tomàquet fregit i barregem fins que agafi un color ataronjat.

Afegim els fideus, ho barregem tot i afegim el caldo fins a enrasar.

Afegir totes les espècies i es deixa bullir la pasta a foc lent fins que aquesta absorbeixi tot el caldo (afegir-ne més si cal o si es vol caldós).

Deixar reposar una mica i a menjar!🤗