6
Coliflor al vapor gratinada con jamón cocido, cebolla y ajo.
3
(7)
30 min
0 kcal
angellgc
Preparación de la receta
1
Corta la coliflor en árboles pequeños y cocínalo al vapor.
2
Mientras se hace la coliflor pela los ajos y cebolla y córtalos en pequeños cuadrados
3
Haz lo mismo con las lonchas de jamón York, córtalas en pequeños cuadrados.
4
En una sartén pon un poco de AOVE y pon a pochar la cebolla y los ajos cortados previamente. Añade un poco de sal.
5
Cuando la cebolla y los ajos estén en su punto añade el jamón cocido y échale pimienta negra y perejil. Cocínalo todo junto hasta que el jamón se haga un poco.
6
En un recipiente para horno coloca las coliflores echas al vapor y añade por encima el contenido de la sartén
7
Ralla queso grana padano y échalo por encima que cubra todo y al horno para gratinar! Añade si quieres un poco más de pimienta negra y perejil.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Coliflor
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Jamón cocido
30 gramos (aprox. 2 lonchas)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Queso grana padano
4 gramos
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aceite de oliva virgen extra
2 gramos
Sal rosa
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Coliflor
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Jamón cocido
30 gramos (aprox. 2 lonchas)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Queso grana padano
4 gramos
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aceite de oliva virgen extra
2 gramos
Sal rosa
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Corta la coliflor en árboles pequeños y cocínalo al vapor.
2
Mientras se hace la coliflor pela los ajos y cebolla y córtalos en pequeños cuadrados
3
Haz lo mismo con las lonchas de jamón York, córtalas en pequeños cuadrados.
4
En una sartén pon un poco de AOVE y pon a pochar la cebolla y los ajos cortados previamente. Añade un poco de sal.
5
Cuando la cebolla y los ajos estén en su punto añade el jamón cocido y échale pimienta negra y perejil. Cocínalo todo junto hasta que el jamón se haga un poco.
6
En un recipiente para horno coloca las coliflores echas al vapor y añade por encima el contenido de la sartén
7
Ralla queso grana padano y échalo por encima que cubra todo y al horno para gratinar! Añade si quieres un poco más de pimienta negra y perejil.
Calorías
Por 100g
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Sal
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