11
Arroz “tropical”
3
(12)
0 kcal
CristiSanDeGar
Preparación de la receta
1
En una sartén,ponemos el aceite a calentar.Troceamos la cebolla y el ajo y cuando el aceite esté listo,rehogamos hasta dorar. Añadimos también aquí el jengibre. En una cazuela,mientras,ponemos agua a hervir para el arroz.
2
Pelamos las zanahorias y el calabacín y cortamos en juliana. Cuando la cebolla esté dorada,añadimos a la sartén. Cuando estén pochados y medio cocinados,añadimos la leche de coco y la crema de cacahuete. Ponemos a fuego lento para que se consuma el caldo y quede meloso. Reservamos.
3
Cuando queden un par de minutos para el punto del arroz,añadimos un poco de leche de coco para que se termine de cocer y coja sabor. Después añadimos a la sartén con la verdura. Salpimentamos y dejamos que se cocine todo junto unos minutos.
4
Servir y añadir cebollino o perejil,eneldo o cualquier hierba aromática fresca al gusto!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Leche de coco
150 gramos
Arroz vaporizado
8 gramos (aprox. 4 puñados)
Crema de cacahuete
4 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Zanahoria
4 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
1 gramo (aprox. 1 cucharada)
Ajo
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Calabacín
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Cebolla
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Jengibre en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 puñado)
Sal rosa
1 gramo (aprox. 1 puñado)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Leche de coco
150 gramos
Arroz vaporizado
8 gramos (aprox. 4 puñados)
Crema de cacahuete
4 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Zanahoria
4 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
1 gramo (aprox. 1 cucharada)
Ajo
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Calabacín
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Cebolla
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Jengibre en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 puñado)
Sal rosa
1 gramo (aprox. 1 puñado)
1
En una sartén,ponemos el aceite a calentar.Troceamos la cebolla y el ajo y cuando el aceite esté listo,rehogamos hasta dorar. Añadimos también aquí el jengibre. En una cazuela,mientras,ponemos agua a hervir para el arroz.
2
Pelamos las zanahorias y el calabacín y cortamos en juliana. Cuando la cebolla esté dorada,añadimos a la sartén. Cuando estén pochados y medio cocinados,añadimos la leche de coco y la crema de cacahuete. Ponemos a fuego lento para que se consuma el caldo y quede meloso. Reservamos.
3
Cuando queden un par de minutos para el punto del arroz,añadimos un poco de leche de coco para que se termine de cocer y coja sabor. Después añadimos a la sartén con la verdura. Salpimentamos y dejamos que se cocine todo junto unos minutos.
4
Servir y añadir cebollino o perejil,eneldo o cualquier hierba aromática fresca al gusto!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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