34
Ternera a la jardinera (Monsieur Cuisine Plus)
3
(35)
0 kcal
Luprofle
Preparación de la receta
1
Añadimos al vaso la cebolla y media zanahoria cortadas en trozos medianos, el ajo al gusto y el aceite y trituramos: 10 segundos, velocidad 6
2
Seguidamente ponemos la mariposa y añadimos la ternera, el vino, el agua, el pimentón, la sal y la hoja de laurel, programamos 30 minutos, 100 grados, velocidad 1
3
Por último añadimos el resto de las zanahorias y las patatas cortadas en trozos medianos y el bote de guisantes, programamos 25 minutos, 100 grados, velocidad 1
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Patata
600 gramos (aprox. 3 unidades)
Solomillo de ternera
400 gramos (aprox. 4 filetes)
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Guisantes
100 gramos (aprox. 1 bote)
Vino blanco
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos (aprox. 1 vaso)
Ajo en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Patata
600 gramos (aprox. 3 unidades)
Solomillo de ternera
400 gramos (aprox. 4 filetes)
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Guisantes
100 gramos (aprox. 1 bote)
Vino blanco
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos (aprox. 1 vaso)
Ajo en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Añadimos al vaso la cebolla y media zanahoria cortadas en trozos medianos, el ajo al gusto y el aceite y trituramos: 10 segundos, velocidad 6
2
Seguidamente ponemos la mariposa y añadimos la ternera, el vino, el agua, el pimentón, la sal y la hoja de laurel, programamos 30 minutos, 100 grados, velocidad 1
3
Por último añadimos el resto de las zanahorias y las patatas cortadas en trozos medianos y el bote de guisantes, programamos 25 minutos, 100 grados, velocidad 1
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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