15
🍪🍪GALLETITAS DULCES O SALADAS🍪🍪
3
(18)
180 min
0 kcal
CarolinaOllero
Preparación de la receta
1
Ponemos en un bol las dos tazas de harina, 1/4 taza de AOVE y 1 cucharada de polvo de hornear. Aquí decides si hacerlas dulces o saladas...¿? Dulces: ponemos 3 cucharaditas de pasta de dátil. Y podemos añadir, Canela, Anis estrellado en polvo, ralladura de naranja/limón...un sin fin de opciones. Saladas: ponemos 1 cucharadita de sal. Cúrcuma, pimienta molida, nuez moscada... lo que se te ocurra. En esta ocasión yo las hice dulces!🍪🍪😃
2
Vamos amasando y añadimos poco a poco las 4-5 cucharaditas de agua. Según vayas viendo la masa. Tendrá que quedarte como en la foto.
3
Cuando tengas todo integrado, metela en la nevera por unos 15 min. Luego sácala, amasa y córtalo en circulitos!, yo no tenia cortador de galletas y use el tapón de una garrafa de aceite.
4
Haz toda la masa..
5
Mételo en el horno a 180grados por 20 min. O pon tu horno a media potencia y ves echándoles un vistazo. Cuando estén doraditas sácalas. Como aperitivo están genial! 😉 que aproveche.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Harina de trigo espelta integral
200 gramos (aprox. 1 taza)
Harina integral de trigo
200 gramos (aprox. 1 taza)
Aceite de oliva virgen extra
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Dátiles
75 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Agua mineral natural
10 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Levadura química en polvo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Anís estrellado
1 gramo
Canela en polvo
1 gramo
Nuez moscada
1 gramo
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Harina de trigo espelta integral
200 gramos (aprox. 1 taza)
Harina integral de trigo
200 gramos (aprox. 1 taza)
Aceite de oliva virgen extra
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Dátiles
75 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Agua mineral natural
10 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Levadura química en polvo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Anís estrellado
1 gramo
Canela en polvo
1 gramo
Nuez moscada
1 gramo
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Ponemos en un bol las dos tazas de harina, 1/4 taza de AOVE y 1 cucharada de polvo de hornear. Aquí decides si hacerlas dulces o saladas...¿? Dulces: ponemos 3 cucharaditas de pasta de dátil. Y podemos añadir, Canela, Anis estrellado en polvo, ralladura de naranja/limón...un sin fin de opciones. Saladas: ponemos 1 cucharadita de sal. Cúrcuma, pimienta molida, nuez moscada... lo que se te ocurra. En esta ocasión yo las hice dulces!🍪🍪😃
2
Vamos amasando y añadimos poco a poco las 4-5 cucharaditas de agua. Según vayas viendo la masa. Tendrá que quedarte como en la foto.
3
Cuando tengas todo integrado, metela en la nevera por unos 15 min. Luego sácala, amasa y córtalo en circulitos!, yo no tenia cortador de galletas y use el tapón de una garrafa de aceite.
4
Haz toda la masa..
5
Mételo en el horno a 180grados por 20 min. O pon tu horno a media potencia y ves echándoles un vistazo. Cuando estén doraditas sácalas. Como aperitivo están genial! 😉 que aproveche.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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