10
Pollo en salsa con patatas
3
(12)
45 min
0 kcal
isamandel
Preparación de la receta
1
Precalienta el horno a 200⁰
2
Pela y corta las patatas y pon las en el horno unos 20 min.
3
Mientras tanto, corta el pollo a tacos y añádelo a la sartén con el aceite y sazona con pimentón y sal.
4
Cuando el pollo esté dorado, añade la cebolla y el ajo picados y tapa la sartén.
5
Cuando estén pochados, añade los frutos secos. Yo pongo nueces, almendras y avellanas. Si eres alérgico puedes saltarte este paso.
6
Dale un par de vueltas a la sartén y añade la cerveza. También puedes sustituir la cerveza por el zumo de una naranja o simplemente añadir un vaso grande de agua.
7
Tapa de nuevo y deja cocer durante 5 min. Después, destapa la sartén y deja que se reduzca la salsa.
8
Añade las patatas al pollo con salsa y sirve.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pechuga de pollo
460 gramos (aprox. 2 unidades)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Cerveza sin alcohol
330 gramos
Cebolla
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Nueces pecanas
20 gramos
Pimenton rojo de la vera
5 gramos
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
3 gramos (aprox. 1 ración)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pechuga de pollo
460 gramos (aprox. 2 unidades)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Cerveza sin alcohol
330 gramos
Cebolla
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Nueces pecanas
20 gramos
Pimenton rojo de la vera
5 gramos
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
3 gramos (aprox. 1 ración)
1
Precalienta el horno a 200⁰
2
Pela y corta las patatas y pon las en el horno unos 20 min.
3
Mientras tanto, corta el pollo a tacos y añádelo a la sartén con el aceite y sazona con pimentón y sal.
4
Cuando el pollo esté dorado, añade la cebolla y el ajo picados y tapa la sartén.
5
Cuando estén pochados, añade los frutos secos. Yo pongo nueces, almendras y avellanas. Si eres alérgico puedes saltarte este paso.
6
Dale un par de vueltas a la sartén y añade la cerveza. También puedes sustituir la cerveza por el zumo de una naranja o simplemente añadir un vaso grande de agua.
7
Tapa de nuevo y deja cocer durante 5 min. Después, destapa la sartén y deja que se reduzca la salsa.
8
Añade las patatas al pollo con salsa y sirve.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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