Quiche de calabacín y jamón sin masa

Cortar el calabacín en rodajas muy finas y ponerlo en una sartén (sin aceite)

Cuando hemos echo todas las rodajas reservamos y echamos un poco de sal de ajo.

Pochar la cebolla cortada en la sartén con un poco de aceite.

Batir los huevos con la nata, nuez moscada, pimienta y sal de ajo. Echar a la mezcla la cebolla y mezclar.

Poner las lonchas de jamón de York cubriendo la base del recipiente para horno que vayamos a usar y encima parte del calabacín.

Añadimos la mezcla de la nata y huevo y encima ponemos las rodajas de calabacín que nos han quedado.

Echamos un poco de queso y metemos al horno (previamente precalentado) a 180° unos 30' (ir revisando porque dependerá del tamaño del recipiente)