20
Bacalao con tomate y verduras
5
(23)
35 min
0 kcal
taguirre
Preparación de la receta
1
Cortar a juliana la cebolla, el pimiento y la zanahoria
2
En una cazuela añadir el AOVE y pochar las verduras durante 10 minutos a fuego lento
3
Añadir el tomate, remover y dejar unos 5 minutos cociendo a fuego lento junto a las verduras
4
Una vez hecho el tomate, colocar los lomos de bacalao encima de la salsa con verduras. Tapar. Dejar cocer a fuego lento y tapado unos 5 más, moviendo la cazuela para que no se pegue el tomate. No tocar el bacalao.
5
Una vez hecho el bacalao, dejar reposar 5 minutos y servir.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Cortar a juliana la cebolla, el pimiento y la zanahoria
2
En una cazuela añadir el AOVE y pochar las verduras durante 10 minutos a fuego lento
3
Añadir el tomate, remover y dejar unos 5 minutos cociendo a fuego lento junto a las verduras
4
Una vez hecho el tomate, colocar los lomos de bacalao encima de la salsa con verduras. Tapar. Dejar cocer a fuego lento y tapado unos 5 más, moviendo la cazuela para que no se pegue el tomate. No tocar el bacalao.
5
Una vez hecho el bacalao, dejar reposar 5 minutos y servir.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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