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Pastel de berenjena tomate y atún
5
(72)
55 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Cortar en rodajas la berenjena y el tomate
2
Pasar por la sartén un poco la berenjena
3
Colocar en una fuente para el horno una capa de berenjena, otra de tomate, y otra de atún al que le añadimos un poco de tomate triturado. Seguir con otra capa de berenjena, tomate y un poco queso mozarela y para terminar otra capa de berenjena.
4
Meter al horno precalentado a 180° durante 45 minutos
5
Transcurridos 25 minutos, añadir un par de huevos batidos y mozzarella para que se gratine. Volver a meter al horno hasta que esté cuajado y doradito

Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Cortar en rodajas la berenjena y el tomate
2
Pasar por la sartén un poco la berenjena
3
Colocar en una fuente para el horno una capa de berenjena, otra de tomate, y otra de atún al que le añadimos un poco de tomate triturado. Seguir con otra capa de berenjena, tomate y un poco queso mozarela y para terminar otra capa de berenjena.
4
Meter al horno precalentado a 180° durante 45 minutos
5
Transcurridos 25 minutos, añadir un par de huevos batidos y mozzarella para que se gratine. Volver a meter al horno hasta que esté cuajado y doradito

Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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