132
PASTA CON SALSA DE TRUFA
5
(134)
35 min
0 kcal
jaro16
Preparación de la receta
1
Cortar champiñones y cebolla
2
Añadir los champiñones y la cebolla en una sartén con AOVE. Añadir sal y esperar a que se hagan.
3
Añadir la nata y esperar a que se espese un poco. Añadir la pimienta negra.
4
A continuación, añadir 2 cucharadas de salsa de trufa y remover
5
Hervir la pasta. Mientras hierve, dejamos que la salsa se espese más.
6
Escurrir la pasta
7
Mezclar la pasta con la salsa.
8
Añadir el queso por encima al emplatar
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Champiñón
165 gramos (aprox. 5 unidades)
Macarrones
125 gramos (aprox. 5 puñados)
Nata para cocinar
94 gramos (aprox. ½ cartones)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso grana padano
14 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Salsa de trufa
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Aceite de oliva virgen extra
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Champiñón
165 gramos (aprox. 5 unidades)
Macarrones
125 gramos (aprox. 5 puñados)
Nata para cocinar
94 gramos (aprox. ½ cartones)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso grana padano
14 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Salsa de trufa
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Aceite de oliva virgen extra
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar champiñones y cebolla
2
Añadir los champiñones y la cebolla en una sartén con AOVE. Añadir sal y esperar a que se hagan.
3
Añadir la nata y esperar a que se espese un poco. Añadir la pimienta negra.
4
A continuación, añadir 2 cucharadas de salsa de trufa y remover
5
Hervir la pasta. Mientras hierve, dejamos que la salsa se espese más.
6
Escurrir la pasta
7
Mezclar la pasta con la salsa.
8
Añadir el queso por encima al emplatar
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
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Grasas saturadas
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