4
Ternera ras el hanout
5
(6)
10 min
0 kcal
sonyl
Preparación de la receta
1
Troceamos el puerro y la zanahoria y los comenzamos a dorar con aceite de oliva
2
Después de unos minutos, añade la carne y dórala por todos los lados.
3
Cuando esté bien dorada, añade una cucharada de ras el hanout, un poco de vino para cocinar y una taza de agua.
4
Una vez evaporado el alcohol se cierra la olla y cuece por unos siete minutos
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Filete de ternera
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Puerro
150 gramos (aprox. 2 unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Filete de ternera
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Puerro
150 gramos (aprox. 2 unidades)
1
Troceamos el puerro y la zanahoria y los comenzamos a dorar con aceite de oliva
2
Después de unos minutos, añade la carne y dórala por todos los lados.
3
Cuando esté bien dorada, añade una cucharada de ras el hanout, un poco de vino para cocinar y una taza de agua.
4
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Sal
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Azúcares
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