81
Cazón con papas
5
(84)
45 min
0 kcal
intheskywithdiamonds
Preparación de la receta
1
Sofreir en AOVE el ajo y el aceite, añadir el pimiento, vino, coñac y el tomate.
2
Añadimos las patatas y guisantes y cubrir con agua.
3
Cuando esté tierno, añadir el cazón y la pimienta y tapar unos minutos hasta que se cocine.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Tiburón
400 gramos (aprox. 2 piezas)
Guisantes
200 gramos
Tomate triturado
150 gramos
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
1 gramo
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Tiburón
400 gramos (aprox. 2 piezas)
Guisantes
200 gramos
Tomate triturado
150 gramos
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
1 gramo
1
Sofreir en AOVE el ajo y el aceite, añadir el pimiento, vino, coñac y el tomate.
2
Añadimos las patatas y guisantes y cubrir con agua.
3
Cuando esté tierno, añadir el cazón y la pimienta y tapar unos minutos hasta que se cocine.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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