18
Sopa de brocoli con pollo
5
(20)
32 min
0 kcal
NoeliaMCucart
Preparación de la receta
1
En el fondo de una olla sofreímos la cebolla y el ajo con una cucharada de aceite de oliva
2
Troceamos toda la verdura y la echamos a la olla y la pasamos un poco con la cebolla y el ajo
3
A continuación echamos el caldo y las 2 cucharadas de jengibre y cuando rompa a hervir bajamos el fuego y lo dejamos así 10 o 15 min
4
En una sartén con un poquito de aceite marcamos la pechuga de pollo troceada
5
Añadimos el pollo a la sopa y un chorro de salsa de soja y dejamos 5 min más
6
Dejamos reposar con el fuego apagado otros 5 min y rectificamos de sal! OJO la salsa de soja suele tener suficiente y no hace falta añadir pero según gustos!
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
En el fondo de una olla sofreímos la cebolla y el ajo con una cucharada de aceite de oliva
2
Troceamos toda la verdura y la echamos a la olla y la pasamos un poco con la cebolla y el ajo
3
A continuación echamos el caldo y las 2 cucharadas de jengibre y cuando rompa a hervir bajamos el fuego y lo dejamos así 10 o 15 min
4
En una sartén con un poquito de aceite marcamos la pechuga de pollo troceada
5
Añadimos el pollo a la sopa y un chorro de salsa de soja y dejamos 5 min más
6
Dejamos reposar con el fuego apagado otros 5 min y rectificamos de sal! OJO la salsa de soja suele tener suficiente y no hace falta añadir pero según gustos!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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