Espaguetis con salsa de champiñones🍄

Hervimos los espaguetis según el paquete

Lavamos bien los champiñones y los cocinamos en una sartén, no hace falta aceite ya que irán soltando el agua de haberlos lavado

Cuando hayamos escurrido la pasta y los champiñones ya estén cocinados, en una olla añadimos 3/4 de los champiñones con la nata, la sal, nuez moscada, un chorro de zumo de limón, parmesano y especias al gusto. Cocinamos a fuego lento

Cocinamos el beicon en la sartén con los champiñones que nos han quedado y lo mezclamos con la pasta

Trituramos en una batidora la mezcla de la olla durante 1 minuto aproximadamente

Lo mezclamos todo en la sartén y listo