3
Oliaigu (receta menorquina)
5
(5)
55 min
0 kcal
soniafresneda
Preparación de la receta
1
Primero salteamos los ajos, sofreímos las cebollas y los pimientos cortados a trocos.
2
Añadimos al sofrito los tomates en trozos y cuando el sofrito esté hecho, lo cubrimos con agua.
3
Dejar fuego suave durante 10minutos. Apagar fuego y reservar.
4
Normalmente se come con pan y fruta
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Agua mineral natural
1000 gramos (aprox. 5 vasos)
Tomate
1000 gramos
Pera
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento verde
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Pan de molde integral
20 gramos (aprox. 1 rebanada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Sal
5 gramos (aprox. 5 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Agua mineral natural
1000 gramos (aprox. 5 vasos)
Tomate
1000 gramos
Pera
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento verde
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Pan de molde integral
20 gramos (aprox. 1 rebanada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Sal
5 gramos (aprox. 5 cucharaditas)
1
Primero salteamos los ajos, sofreímos las cebollas y los pimientos cortados a trocos.
2
Añadimos al sofrito los tomates en trozos y cuando el sofrito esté hecho, lo cubrimos con agua.
3
Dejar fuego suave durante 10minutos. Apagar fuego y reservar.
4
Normalmente se come con pan y fruta
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Sal
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