HELADO COOKIE DOUGH

📝 Ingredientes: 🍪 Cookie dough 100gr de garbanzos 80gr de harina de avena 2 dátiles medjoul 2 cda crema de anacardos Canela 1 onza de chocolate picado 🍦Helado: 2 plátanos congelados 200ml nata para montar 20gr de harina de avena 1 cda de crema de anacardos Canela al fallo 2 onzas de chocolate picado

1. Tritura los ingredientes de la cookie dough, mezcla el chocolate picado y reserva. 2. Monta la nata y reserva. 3. Tritura el resto de ingredientes del helado menos el chocolate. 4. Añade la nata montada y mezcla cuidadosamente. 5. Por último, añade y mezcla el chocolate picado. 6. En un recipiente coloca una capa de helado y una capa de cookie dough, después más helado. 7. Termina con cookie dough hechas bolitas para decorar. 8. Congela 2-3 horas y lo tendrás listo

📝 Notas: -Si lo vas a dejar más horas en el congelador, sácalo unos 15-20 minutos antes de consumir. -Si te sobra cookie dough haz bolitas con ella, las puedes conservar en la nevera y serán un snack estupendo.