🍫 NATILLAS DE CHOCOLATE 🍫

Batimos todos los ingredientes con la batidora.

Metemos la mezcla al microondas durante 5 minutos. La masa crecerá así que tenemos que asegurarnos de que el recipiente sea grande por si acaso. Conviene vigilar para que no se salga.

Una vez lo hayamos sacado del microondas, esperamos un poquito a que se enfríe y volvemos a batir con la batidora. Es posible que tengamos que hacer esto dos veces, ya que a medida que se enfríe pueden volver a salir grumos. El objetivo es conseguir una especie de crema, con textura de natilla.

Vertemos la mezcla en los moldes donde vayamos a servirlo y refrigeramos durante unas 5 horas.

*Yo he utilizado coco como topping, pero puedes utilizar frutos secos, mantequilla de cacahuete... ¡Lo que quieras! Personalmente me ha gustado más cuanto más tiempo ha pasado en la nevera. De hecho, al hidratarse el coco obtenido una textura muy interesante