Tallarines de calabacín con gambas y champiñones

Saltear los champiñones y las gambas por separado.

Mientras se saltean hacer los tallarines de calabacín. Yo no tengo la máquina, así que lo hago con un pelador. Hago 3 grandes porque después queda en nada cuando pierde el agua.

Los añadimos a la sarten junto con las gambas y los champiñones. Y sobretodo tapamos. El calabacín en un momento se hace. Vamos removiendo de vez en cuando. Y cuando estan en su punto añadimos todas las especies. Remover y servir. Buen provecho!

Ahh se me olvidaba! Los tallarines con el pelador vamos haciendo hasta llegar a las semillas. El resto que queda lo troceo y lo guardo para hacer tortillas, cremas, rellenos o lo que sea

Espero que os guste! Ya me contareis si la haceis! Buen provecho! 🤗