14
Sopa de garbanzos con verduras
5
(16)
50 min
0 kcal
EstherB.
Preparación de la receta
1
Picamos la cebolla,el ajo y la zanahoria.
2
En una cazuela antiadherente ponemos una cucharada de aceite y ponemos a pochar la cebolla ,el ajo y la zanahoria,a fuego medio-bajo
3
Mientras tanto vamos laminando los champiñones y cortando en juliana el repollo. Pelamos el tomate y lo cortamos a dados.
4
Cuando la cebolla esté transparente añadiremos los champiñones y el repollo.Cocinamos durante unos 10 minutos,añadimos el tomate y cocinamos 10 minutos más.
5
Añadimos el caldo y cuando rompa a hervir echamos los garbanzos y las espinacas,cocinamos a fuego bajo 10 minutos más.
6
Sale la verdura enterita,si os gusta más cocinada,cuando añadáis el caldo cocinar más tiempo hasta que esté como os guste.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de pollo
200 gramos
Col repollo
100 gramos
Garbanzos cocidos
100 gramos
Tomate
78 gramos (aprox. 1 unidad)
Espinacas
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
43 gramos (aprox. ½ unidades)
Champiñón
42 gramos (aprox. 4 unidades)
Zanahoria
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
4 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de pollo
200 gramos
Col repollo
100 gramos
Garbanzos cocidos
100 gramos
Tomate
78 gramos (aprox. 1 unidad)
Espinacas
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
43 gramos (aprox. ½ unidades)
Champiñón
42 gramos (aprox. 4 unidades)
Zanahoria
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
4 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Picamos la cebolla,el ajo y la zanahoria.
2
En una cazuela antiadherente ponemos una cucharada de aceite y ponemos a pochar la cebolla ,el ajo y la zanahoria,a fuego medio-bajo
3
Mientras tanto vamos laminando los champiñones y cortando en juliana el repollo. Pelamos el tomate y lo cortamos a dados.
4
Cuando la cebolla esté transparente añadiremos los champiñones y el repollo.Cocinamos durante unos 10 minutos,añadimos el tomate y cocinamos 10 minutos más.
5
Añadimos el caldo y cuando rompa a hervir echamos los garbanzos y las espinacas,cocinamos a fuego bajo 10 minutos más.
6
Sale la verdura enterita,si os gusta más cocinada,cuando añadáis el caldo cocinar más tiempo hasta que esté como os guste.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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