12
Ensalada de naranja
5
(14)
0 kcal
Musikana
Preparación de la receta
1
Cortar la cebolla morada en juliana y poner a remojo durante 10 minutos.
2
Cortar la naranja en rodajas finas con un cuchillo bien afilado.
3
Mezclar la naranja, la cebolla escurrida, las aceitunas negras, las alcaparras y la rúcula.
4
Aliñar al gusto. Yo usé un chorrito de AOVE, vinagre de Jerez y una pizca de pimienta negra molida.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Naranja
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla morada
30 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceitunas negras
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Alcaparras
15 gramos (aprox. 1 ración)
Rúcula
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Vinagre de jerez
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Naranja
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla morada
30 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceitunas negras
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Alcaparras
15 gramos (aprox. 1 ración)
Rúcula
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Vinagre de jerez
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar la cebolla morada en juliana y poner a remojo durante 10 minutos.
2
Cortar la naranja en rodajas finas con un cuchillo bien afilado.
3
Mezclar la naranja, la cebolla escurrida, las aceitunas negras, las alcaparras y la rúcula.
4
Aliñar al gusto. Yo usé un chorrito de AOVE, vinagre de Jerez y una pizca de pimienta negra molida.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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