376
ENSALADA COLESLAW
5
(381)
15 min
0 kcal
mariinna_p
Preparación de la receta
1
Preparamos la salsa: en un bol mezclamos todos los ingredientes (yogur, mayonesa, mostaza, vinagre y sal) hasta conseguir una salsa homogénea. La dejamos reposar.
2
Con una mandolina cortamos la col en rodajas muy finitas.
3
Pelamos la manzana y la zanahoria y las rallamos.
4
Ponemos todos los ingredientes en un bol y mezclamos bien con la salsa.
5
Tapamos con papel film y dejamos reposar en la nevera. Cuanto más tiempo mejor.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Col repollo
250 gramos
Manzana verde
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Zanahoria
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Uvas pasas
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Yogur
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Salsa mayonesa
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de mostaza
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Col repollo
250 gramos
Manzana verde
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Zanahoria
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Uvas pasas
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Yogur
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Salsa mayonesa
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de mostaza
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Preparamos la salsa: en un bol mezclamos todos los ingredientes (yogur, mayonesa, mostaza, vinagre y sal) hasta conseguir una salsa homogénea. La dejamos reposar.
2
Con una mandolina cortamos la col en rodajas muy finitas.
3
Pelamos la manzana y la zanahoria y las rallamos.
4
Ponemos todos los ingredientes en un bol y mezclamos bien con la salsa.
5
Tapamos con papel film y dejamos reposar en la nevera. Cuanto más tiempo mejor.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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