Pimientos rojos 🌶 asados al horno

👉🏻 Lavamos los pimientos 🌶 y los embadurnamos con aove y sal marina gruesa 🧂 🌊 👉🏻 Al horno a 180 grados, durante 40 minutos, 20 por cada lado 👉🏻 Una vez pasados los 40 minutos los dejamos una hora más dentro del horno 👌🏻

👉🏻 Una vez los pimientos 🌶 estén fríos 👉🏻 Los pelamos y limpiamos por la parte interior, quitando las pepitas 👉🏻 Los cortamos en tiras y los vamos metiendo en un bote de cristal con ajo crudo cortado 👉🏻 Añadimos el líquido de los pimientos 🌶, el que han soltado en el horno 😉, aove y un chorrito de vinagre de vino casero 👌🏻 👉🏻 Lo llenamos con estos tres líquidos hasta que los pimientos queden cubiertos 👉🏻 A la nevera para ir comiendolos, et voila 👌🏻