7
Patatas bravas 🔥 al horno
5
(9)
43 min
131 kcal
Patry3108
Preparación de la receta
1
✒ Pelar las patatas y cortarlas en cuadrados.
2
✒ Poner papel en la bandeja del horno, extender las patatas con una cucharada de AOVE e impregnar las bien. Meter al horno durante 30' a 180°.
3
✒ Mientras preparar la salsa. Poner al fuego 🔥una sartén con una cucharada de AOVE. Cuando este caliente, retirar, echar la cucharadita de pimentón y una cayena pequeña. Remover.
4
✒ Tener caliente unos 200 ml de caldo, yo en este caso me había sobrado de un arroz con pollo y es el que he utilizado (receta en mi perfil).
5
✒ Añadir a la sarten la cucharada de harina y remover. Volverla a poner al fuego 🔥esta vez bajo y vamos moviendo y añadiendo caldo. Dejar reposar un poco.
6
✒ Sacar las patatas, añadirlas a un bol y echarle la salsa por encima. Expolvorear perejil fresco y servir. Buen provecho 😉.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
✒ Pelar las patatas y cortarlas en cuadrados.
2
✒ Poner papel en la bandeja del horno, extender las patatas con una cucharada de AOVE e impregnar las bien. Meter al horno durante 30' a 180°.
3
✒ Mientras preparar la salsa. Poner al fuego 🔥una sartén con una cucharada de AOVE. Cuando este caliente, retirar, echar la cucharadita de pimentón y una cayena pequeña. Remover.
4
✒ Tener caliente unos 200 ml de caldo, yo en este caso me había sobrado de un arroz con pollo y es el que he utilizado (receta en mi perfil).
5
✒ Añadir a la sarten la cucharada de harina y remover. Volverla a poner al fuego 🔥esta vez bajo y vamos moviendo y añadiendo caldo. Dejar reposar un poco.
6
✒ Sacar las patatas, añadirlas a un bol y echarle la salsa por encima. Expolvorear perejil fresco y servir. Buen provecho 😉.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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