3
Lasaña de carne y verduras
3
(4)
40 min
0 kcal
adelamv97
Preparación de la receta
1
Cortamos todas las verduras, ponemos una sartén con el aceite y calentamos a fuego medio
2
Cuando esté caliente el aceite, echamos el ajo y la cebolla, rehogamos y añadimos sal
3
A continuación cuando esté doradito, echamos la berenjena y el pimiento. Finalmente incorporamos la carne picada
4
Una vez la carne este sellada, agregamos el tomate triturado y un primer puñado de queso. Dejamos cocinar durante 15 minutos.
5
Preparamos en una fuente una capa de bechamel, láminas de pasta y relleno de carne, alternando las capas. Finalmente ponemos una capa de bechamel y cubrimos con queso rallado. Horneamos durante 15 minutos.
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Carne picada de ternera
500 gramos
Tomate triturado
500 gramos
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa bechamel
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Placa de pasta para lasaña y canelón
72 gramos (aprox. 6 unidades)
Queso mozzarella rallado
50 gramos (aprox. 5 puñados)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Carne picada de ternera
500 gramos
Tomate triturado
500 gramos
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa bechamel
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Placa de pasta para lasaña y canelón
72 gramos (aprox. 6 unidades)
Queso mozzarella rallado
50 gramos (aprox. 5 puñados)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Cortamos todas las verduras, ponemos una sartén con el aceite y calentamos a fuego medio
2
Cuando esté caliente el aceite, echamos el ajo y la cebolla, rehogamos y añadimos sal
3
A continuación cuando esté doradito, echamos la berenjena y el pimiento. Finalmente incorporamos la carne picada
4
Una vez la carne este sellada, agregamos el tomate triturado y un primer puñado de queso. Dejamos cocinar durante 15 minutos.
5
Preparamos en una fuente una capa de bechamel, láminas de pasta y relleno de carne, alternando las capas. Finalmente ponemos una capa de bechamel y cubrimos con queso rallado. Horneamos durante 15 minutos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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