Mousse de claras con calabaza
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Mousse de claras con calabaza

5

(29)

0 kcal

icarral

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Preparación de la receta

1

Pones a remojo la gelatina en agua fria

2

Metemos las claras en el microondas a temperatura máxima durante unos 4 min, ir controlando hasta que estén cuajadas

3

Disolvemos la gelatina junto con unos 20ml de agua y batimos con las claras, la calabaza y un poquito de estevia

4

Lo llevamos a la nevera aproximadamente 1 hora

Ingredientes

1 ración

1 ración

Clara de huevo

Clara de huevo

200 gramos

Gelatina neutra

Gelatina neutra

3 gramos

Ingredientes

Pasos

Calorías

Ingredientes

1 ración

1 ración

Clara de huevo

Clara de huevo

200 gramos

Gelatina neutra

Gelatina neutra

3 gramos

1

Pones a remojo la gelatina en agua fria

2

Metemos las claras en el microondas a temperatura máxima durante unos 4 min, ir controlando hasta que estén cuajadas

3

Disolvemos la gelatina junto con unos 20ml de agua y batimos con las claras, la calabaza y un poquito de estevia

4

Lo llevamos a la nevera aproximadamente 1 hora

Calorías

Por 100g

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Carbohidratos

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Proteínas

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Grasas

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Sal

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Azúcares

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Grasas saturadas

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