

11
Arroz caldoso con merluza al curry
5
(13)
25 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
En primer lugar cortamos las verduras y las vamos pochando en la cazuela con AOVE. Primero la cebolla y después el pimiento y la zanahoria.

2
Cuando estén pochadas las verduras, añadimos un litro de agua y una hojita de laurel.

3
Cuando comience a hervir le añadimos el arroz , la sal y las especias(menos el curry). El tiempo de cocción dependerá del tipo de arroz que uséis, entorno unos 10-20 min.

4
Le añadimos medio vaso de leche de soja caliente y el curry.
5
En los últimos 4 minutos de cocción le añadimos los filetes de merluza.
6
Pasado el tiempo de cocción lo quitamos del fuego y listo para servir.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones

Agua mineral natural
1000 gramos

Filetes de merluza congelados
300 gramos (aprox. 3 unidades)

Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)

Arroz blanco
120 gramos

Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Bebida vegetal
51 gramos (aprox. ½ vasos)

Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Sal
4 gramos (aprox. 4 cucharaditas)

Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Hierbas provenzales
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)

Romero
1 gramo (aprox. 0 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones

Agua mineral natural
1000 gramos

Filetes de merluza congelados
300 gramos (aprox. 3 unidades)

Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)

Arroz blanco
120 gramos

Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Bebida vegetal
51 gramos (aprox. ½ vasos)

Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Sal
4 gramos (aprox. 4 cucharaditas)

Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Hierbas provenzales
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)

Romero
1 gramo (aprox. 0 cucharaditas)
1
En primer lugar cortamos las verduras y las vamos pochando en la cazuela con AOVE. Primero la cebolla y después el pimiento y la zanahoria.

2
Cuando estén pochadas las verduras, añadimos un litro de agua y una hojita de laurel.

3
Cuando comience a hervir le añadimos el arroz , la sal y las especias(menos el curry). El tiempo de cocción dependerá del tipo de arroz que uséis, entorno unos 10-20 min.

4
Le añadimos medio vaso de leche de soja caliente y el curry.
5
En los últimos 4 minutos de cocción le añadimos los filetes de merluza.
6
Pasado el tiempo de cocción lo quitamos del fuego y listo para servir.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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