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Ñoquis con espinacas y salsa philadelphia
5
(277)
22 min
0 kcal
ruthcaceress
Preparación de la receta
1
Poner 1/2 bloque de espinacas congeladas en un recipiente tapado con film o la tapa del microondas a calentar durante 8 minutos a máxima potencia.
2
Mientras, troceamos media cebolla y un diente de ajo y lo ponemos a pochar con un poquito de aove.
3
Ponemos a hervir agua con una pizca de sal para cocer los ñoquis
4
Una vez la cebolla esté pochada, incorporamos el queso y dejamos que se derrita
5
Cuando esté derretido, incorporamos un chorrito de leche (evaporada o en su defecto semidesnatada) para que la salsa quede con más cuerpo y no tan espesa.
6
Cuando el agua esté hirviendo ponemos los ñoquis a cocer durante dos minutos, sabremos que están listos porque empiezan a flotar
7
Añadimos a la salsa las espinacas (yo no las puse todas porque me pareció demasiado)
8
Una vez los ñoquis estén cocidos, cogemos una cucharada del agua de coccion y la añadimos a la salsa. Acto seguido incorporamos los ñoquis y lo mezclamos todo muy bien.
9
Servimos y si nos gusta podemos rallar un poco de parmesano por encima. Y listo para disfrutarrrr!!! 😋 están increíblemente buenos, lo prometo
Ingredientes
1 ración
1 ración
Ñoquis
90 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso light
50 gramos
Espinacas ultracongeladas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Leche evaporada
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Ñoquis
90 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso light
50 gramos
Espinacas ultracongeladas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Leche evaporada
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Poner 1/2 bloque de espinacas congeladas en un recipiente tapado con film o la tapa del microondas a calentar durante 8 minutos a máxima potencia.
2
Mientras, troceamos media cebolla y un diente de ajo y lo ponemos a pochar con un poquito de aove.
3
Ponemos a hervir agua con una pizca de sal para cocer los ñoquis
4
Una vez la cebolla esté pochada, incorporamos el queso y dejamos que se derrita
5
Cuando esté derretido, incorporamos un chorrito de leche (evaporada o en su defecto semidesnatada) para que la salsa quede con más cuerpo y no tan espesa.
6
Cuando el agua esté hirviendo ponemos los ñoquis a cocer durante dos minutos, sabremos que están listos porque empiezan a flotar
7
Añadimos a la salsa las espinacas (yo no las puse todas porque me pareció demasiado)
8
Una vez los ñoquis estén cocidos, cogemos una cucharada del agua de coccion y la añadimos a la salsa. Acto seguido incorporamos los ñoquis y lo mezclamos todo muy bien.
9
Servimos y si nos gusta podemos rallar un poco de parmesano por encima. Y listo para disfrutarrrr!!! 😋 están increíblemente buenos, lo prometo
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
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