7
Mejillones con tomate
4
(9)
0 kcal
LauraA25
Preparación de la receta
1
Limpiar y cocinar los mejillones al vapor (guardar el agua que han soltado)
2
En la misma sopera añadir 2 cucharadas de AOVE, un diente de ajo entero, el pimiento rojo, la cebolla, el tomate triturado, un poco de perejil, pimienton dulce, un poco de pimienta negra y muy poco de cayena (en función de lo que te guste el picante). Y dejar que todo se vaya cocinando a fuego lento durante unos minutos.
3
Añadir el agua sobrante de los mejillones y continuar cocinando a fuego lento unos minutos.
4
Añadir los mejillones a la salsa y dejar a fuego lento durante 15 min.
5
Servir y comer
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Limpiar y cocinar los mejillones al vapor (guardar el agua que han soltado)
2
En la misma sopera añadir 2 cucharadas de AOVE, un diente de ajo entero, el pimiento rojo, la cebolla, el tomate triturado, un poco de perejil, pimienton dulce, un poco de pimienta negra y muy poco de cayena (en función de lo que te guste el picante). Y dejar que todo se vaya cocinando a fuego lento durante unos minutos.
3
Añadir el agua sobrante de los mejillones y continuar cocinando a fuego lento unos minutos.
4
Añadir los mejillones a la salsa y dejar a fuego lento durante 15 min.
5
Servir y comer
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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