Salsa carbonara para pizza

Pochar una cebolla con un poquito de aceite y agua

Cuando esté la cebolla añadir 200 ml de leche evaporada y un toque de pimienta molida

Cuando empiece a hervir añadimos 40 gr de grana padano,se le puede poner menos o mas queso al gusto,un poco de movimiento y lista.

Como se hace muy rápido aconsejo hacerla para directamente ponerla en la masa extendida ya que se espesa por el queso

Después ya añadir los ingredientes,yo le pongo jamon cocido y champiñones