7
Pollo con salsa de verduras
5
(9)
55 min
0 kcal
MariaNL
Preparación de la receta
1
Lavamos y cortamos las verduras. Las pochamos con un poco de aceite en la sartén. Cuando les falte poco, añadimos sal y especias al gusto (en mi caso ajo en polvo, pimienta negra, romero y orégano).
2
Una vez estén hechas las verduras, las trituramos y reservamos.
3
Cortamos el pollo a trozos. Salamos y añadimos especias al gusto (en mi caso perejil y pimienta negra). Lo salteamos con un poco de aceite y unos ajos enteros chafados.
4
Una vez esté hecho el pollo lo mezclamos con la salsa.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Pechuga de pollo
1000 gramos
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
90 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Pechuga de pollo
1000 gramos
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
90 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
1
Lavamos y cortamos las verduras. Las pochamos con un poco de aceite en la sartén. Cuando les falte poco, añadimos sal y especias al gusto (en mi caso ajo en polvo, pimienta negra, romero y orégano).
2
Una vez estén hechas las verduras, las trituramos y reservamos.
3
Cortamos el pollo a trozos. Salamos y añadimos especias al gusto (en mi caso perejil y pimienta negra). Lo salteamos con un poco de aceite y unos ajos enteros chafados.
4
Una vez esté hecho el pollo lo mezclamos con la salsa.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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