74
Provolone con salsa de tomate natural
5
(79)
40 min
1159 kcal
Albitrips
Preparación de la receta
1
Cortar la cebolla en cuadraditos muy pequeños y pocharla con aove. En mi caso, elegí una cazuela de barro pequeña.
2
Lavar el tomate y cortarlo también en cuadrados muy pequeños. Añadirlo a la cazuela.
3
Dejar que haga chup chup hasta que el tomate se convierta en una salsa espesa. Añadir las especias. Pasados unos 10 minutos, incorporar el queso provolone, dejar durante unos 10-15 minutos a fuego lento, hasta que se funda un poco y añadir de nuevo un poco más de orégano.
4
Intentad que la sartén sea antiadherente o si tenéis cazuela de barro incluso mejor! También podéis hacerlo al horno. En este caso, añadir todos los ingredientes y hornear unos 15 min con el horno precalentado a 180º.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Cebolla
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso provolone
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
40 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Orégano
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Albahaca
15 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
15 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Tomillo
15 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Cebolla
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso provolone
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
40 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Orégano
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Albahaca
15 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
15 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Tomillo
15 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Cortar la cebolla en cuadraditos muy pequeños y pocharla con aove. En mi caso, elegí una cazuela de barro pequeña.
2
Lavar el tomate y cortarlo también en cuadrados muy pequeños. Añadirlo a la cazuela.
3
Dejar que haga chup chup hasta que el tomate se convierta en una salsa espesa. Añadir las especias. Pasados unos 10 minutos, incorporar el queso provolone, dejar durante unos 10-15 minutos a fuego lento, hasta que se funda un poco y añadir de nuevo un poco más de orégano.
4
Intentad que la sartén sea antiadherente o si tenéis cazuela de barro incluso mejor! También podéis hacerlo al horno. En este caso, añadir todos los ingredientes y hornear unos 15 min con el horno precalentado a 180º.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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