4
Caldo gallego
5
(6)
75 min
0 kcal
Bel.1981
Preparación de la receta
1
Salar la carne el día anterior.Ponerla a cocer la carne y la alubia en agua 45 minutos
2
Añadir la patata y los Grelos y cocer 15 minutos mas
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pechuga de pollo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Costillas de cerdo
75 gramos
Grelos
60 gramos (aprox. 2 puñados)
Alubias blancas cocidas
50 gramos (aprox. 1 ración)
Entrecot de ternera
50 gramos (aprox. ½ piezas)
Chorizo
30 gramos (aprox. ½ piezas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pechuga de pollo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Costillas de cerdo
75 gramos
Grelos
60 gramos (aprox. 2 puñados)
Alubias blancas cocidas
50 gramos (aprox. 1 ración)
Entrecot de ternera
50 gramos (aprox. ½ piezas)
Chorizo
30 gramos (aprox. ½ piezas)
1
Salar la carne el día anterior.Ponerla a cocer la carne y la alubia en agua 45 minutos
2
Añadir la patata y los Grelos y cocer 15 minutos mas
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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Por 100g
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