9
Ternera al vino
3
(10)
0 kcal
Carolixu
Preparación de la receta
1
En un wok con un chorrito de aceite cocinamos el solomillo de ternera en trozos grandes, una vez listo retiramos y reservamos. En el mismos wok cocinamos la cebolla (troceada), un puñado de ajos tiernos (yo los he puesto frescos) y un puñado de guisantes. Una vez listo, añadimos la ternera, un vasito de vino tinto, dos vasitos de caldo de carne y dejamos reducir a fuego medio/bajo unos 15/20minutos
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
En un wok con un chorrito de aceite cocinamos el solomillo de ternera en trozos grandes, una vez listo retiramos y reservamos. En el mismos wok cocinamos la cebolla (troceada), un puñado de ajos tiernos (yo los he puesto frescos) y un puñado de guisantes. Una vez listo, añadimos la ternera, un vasito de vino tinto, dos vasitos de caldo de carne y dejamos reducir a fuego medio/bajo unos 15/20minutos
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Sal
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Cena
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