Puré de patatas casero. A los niños les encanta.

Para una persona he usado: 3 patatas medianas Agua Sal Mantequilla Leche

Pela y trocea las patatas. Cuánto más pequeñas las trocees, más rápido hervirán y menos costarán de aplastar. Ponlas en una olla y cúbrelas apenas de agua. Agrega sal y cuece hasta que estén blandas. Escurre, ponlas en un bol y con un tenedor, machácalas. Añade una cucharadita de mantequilla y mezcla para que se deshaga. Pon un chorrito de leche para conseguir una textura más fina. Si te apetece, pon un poquito de pimienta negra. Y listo. Buen provecho