2910
🥚 HUEVOS TURCOS 🥚
5
(2987)
25 min
0 kcal
albanecer
Preparación de la receta
1
Primero, vamos a cocer los huevos. Yo he puesto 4, huevo por persona, pero podéis poner más si queréis. Una vez cocidos, pelamos y reservamos. Ahora vamos a cortar las cebollas muy finitas y en trozos pequeños. También el pimiento de la misma manera. Ponemos en una sartén a fuego medio alto, dos cucharadas de AOVE y añadimos las cebollas picadas y a continuación el pimiento. Salpimentamos y dejamos que se cocine.
2
Bajamos el fuego, añadimos el tomate cortado en rodajas y cubrimos la sartén con una tapa. Una vez hecho un lado del tomate, les damos la vuelta.
3
Sobre cada rodaja de tomate ponemos una de las mitades de los huevos cocidos. Añadimos el queso rallado alrededor de los huevos cocidos rellenando huecos y esperaremos a que el queso se funda tapando de nuevo la sartén unos minutos (4-5 min)
4
Después, añadimos un poco de pimentón picante o dulce en cada huevo y un poco de perejil picado. Y ya estaría!!! A disfrutar que esto está 🤤
Ingredientes
1 ración
1 ración
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso rallado light
60 gramos (aprox. 6 puñados)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimentón picante
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso rallado light
60 gramos (aprox. 6 puñados)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimentón picante
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Primero, vamos a cocer los huevos. Yo he puesto 4, huevo por persona, pero podéis poner más si queréis. Una vez cocidos, pelamos y reservamos. Ahora vamos a cortar las cebollas muy finitas y en trozos pequeños. También el pimiento de la misma manera. Ponemos en una sartén a fuego medio alto, dos cucharadas de AOVE y añadimos las cebollas picadas y a continuación el pimiento. Salpimentamos y dejamos que se cocine.
2
Bajamos el fuego, añadimos el tomate cortado en rodajas y cubrimos la sartén con una tapa. Una vez hecho un lado del tomate, les damos la vuelta.
3
Sobre cada rodaja de tomate ponemos una de las mitades de los huevos cocidos. Añadimos el queso rallado alrededor de los huevos cocidos rellenando huecos y esperaremos a que el queso se funda tapando de nuevo la sartén unos minutos (4-5 min)
4
Después, añadimos un poco de pimentón picante o dulce en cada huevo y un poco de perejil picado. Y ya estaría!!! A disfrutar que esto está 🤤
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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