16
Pizza de boniato con mozzarella y sobrasada
5
(19)
0 kcal
ClaudiaShelby
Preparación de la receta
1
Cuece el boniato. Una vez esté hecho, tritúralo y añade un puñado de queso rallado. También puedes añadirle una cucharada de queso crema o dos cucharadas de harina de almendra. Integra los ingredientes y colócalo sobre dos papeles de horno y da forma a la pizza. Hornea la masa durante 10min a 180°. Dale la vuelta a la masa una vez esté hecha y hornéala 5 min más.
2
Saca la masa del horno y condimenta con tus ingredientes favoritos. Yo añadí mozzarella fresca, gouda rallado y un poco de sobrasada de mallorca.
3
Vuelve a colocar en el horno hasta que esté listo!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Queso mozzarella
250 gramos (aprox. 2 unidades)
Boniato
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso gouda
100 gramos
Tomate cherry
60 gramos (aprox. 6 unidades)
Sobrasada de mallorca
40 gramos (aprox. 8 cucharaditas)
Queso mozzarella rallado
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Almendra molida
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso crema
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Queso mozzarella
250 gramos (aprox. 2 unidades)
Boniato
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso gouda
100 gramos
Tomate cherry
60 gramos (aprox. 6 unidades)
Sobrasada de mallorca
40 gramos (aprox. 8 cucharaditas)
Queso mozzarella rallado
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Almendra molida
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso crema
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Cuece el boniato. Una vez esté hecho, tritúralo y añade un puñado de queso rallado. También puedes añadirle una cucharada de queso crema o dos cucharadas de harina de almendra. Integra los ingredientes y colócalo sobre dos papeles de horno y da forma a la pizza. Hornea la masa durante 10min a 180°. Dale la vuelta a la masa una vez esté hecha y hornéala 5 min más.
2
Saca la masa del horno y condimenta con tus ingredientes favoritos. Yo añadí mozzarella fresca, gouda rallado y un poco de sobrasada de mallorca.
3
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Calorías
Por 100g
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Sal
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