Tarta de avellana y platano

Ingredientes: Base: Avellanas 200gr (trituradas) Aceite de coco 50gr (derretido) *mezclamos ambas cosas y lo ponemos de base en el molde. Metemos al frigo. Relleno: Platanos 4ud Coco rayado (al gusto) Yogur natural 350gr Gelatina neutra 6ud (previamente hidratada según envase) Opcional: Y una cucharada colmada de queso mascarpone (al gusto) Se bate todo y se echa encima de la base de avellanas. Volvemos a meter al frigo durante 4-5h para que cuaje. Si quieres una sensación más cuajada; usa más gelatina. Si se usa solo para una tarta quedara altísimo. Estas cantidades mencionadas han dado para tres mini tartas bajitas.