Sopa vegetal con fideos, garbanzos y espinacas

Poner a hervir el caldo. En mi caso era el caldo que sobró de una crema de calabacin, pero puedes usar agua y añadir una pastilla de caldo.

Cuando hierva, añadir los fideos, los garbanzos y un puñado de espinacas frescas. Especiar al gusto

Dejar hervir 5 minutos y servir