40
Hojaldre de verduras, queso de cabra y cebolla caramelizada
4
(42)
0 kcal
saidacano
Preparación de la receta
1
Primero preparamos el hojaldre: - mezclamos todos los ingredientes, lo sacamos, lo envolvemos en papel film y dejamos en el frigorífico 20 min. - enharinamos la mesa y con el rodillo extendemos la masa. Hacemos tres pliegues sobre sí mismo y repetimos 4 veces. Envolver en film y otra vez 20 min en el frigorífico.
2
Una vez esta la masa hecha rellenamos con los ingredientes. Yo he puesto: calabacín, tomate, pimiento rojo, pimiento verde, tomillo y un chorrito de AOVE
3
Lo ponemos al horno unos 15 min y después le he añadido el queso de cabra y la cebolla caramelizada. (Esta vez no he hecho yo la cebolla así que será mi 10%)
4
6 minutitos más y listo!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina integral de trigo
100 gramos
Mantequilla
100 gramos
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso de cabra
100 gramos
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Agua mineral natural
45 gramos (aprox. 1 cazo)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Tomillo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina integral de trigo
100 gramos
Mantequilla
100 gramos
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso de cabra
100 gramos
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Agua mineral natural
45 gramos (aprox. 1 cazo)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Tomillo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
1
Primero preparamos el hojaldre: - mezclamos todos los ingredientes, lo sacamos, lo envolvemos en papel film y dejamos en el frigorífico 20 min. - enharinamos la mesa y con el rodillo extendemos la masa. Hacemos tres pliegues sobre sí mismo y repetimos 4 veces. Envolver en film y otra vez 20 min en el frigorífico.
2
Una vez esta la masa hecha rellenamos con los ingredientes. Yo he puesto: calabacín, tomate, pimiento rojo, pimiento verde, tomillo y un chorrito de AOVE
3
Lo ponemos al horno unos 15 min y después le he añadido el queso de cabra y la cebolla caramelizada. (Esta vez no he hecho yo la cebolla así que será mi 10%)
4
6 minutitos más y listo!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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