46
Estofado de pavo al ajillo con champiñones
4
(48)
0 kcal
namomo
Preparación de la receta
1
Sofreír 4 dientes de ajo cortados en láminas gordas (por la mitad) con un chorrito de AOVE
2
Añadir a la sartén el pavo cortado a dados y cocinar a fuego medio, evitando que se cueza
3
Cuando empiece a dorarse, añadir los champiñones cortados a láminas
4
Cuando se ablande el champiñón, añadir un chorro de vino blanco y subir a fuego fuerte para quitarle el alcohol.
5
Al esperarse la salsa, apagar el fuego y sazonar con perejil y cebolla en polvo.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Sofreír 4 dientes de ajo cortados en láminas gordas (por la mitad) con un chorrito de AOVE
2
Añadir a la sartén el pavo cortado a dados y cocinar a fuego medio, evitando que se cueza
3
Cuando empiece a dorarse, añadir los champiñones cortados a láminas
4
Cuando se ablande el champiñón, añadir un chorro de vino blanco y subir a fuego fuerte para quitarle el alcohol.
5
Al esperarse la salsa, apagar el fuego y sazonar con perejil y cebolla en polvo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
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